食育课堂第七课 生命科学学院与膳食服务一科联手打造披萨烘焙实践课

为了深化饮食文化与科学教育的融合，提升学生动手能力与健康意识，食育课堂第七课“披萨烘焙活动”在校园餐饮服务创新空间如期举行。本次活动由生命科学学院膳食服务管理一科联合策划与承办，旨在通过互动式烹饪体验，传递食材科学知识与餐饮服务理念。活动于下午二时正式开始，吸引了来自不同学院的三十余名学生积极参与。\n\n在专业烘焙师的指导下，参与者首先了解了披萨的历史渊源及其在全球饮食文化中的演变。家通过分小组形式，亲自动手揉制面团、调配酱料、选择新鲜蔬菜与肉类。生命科学学院的学生们在活动中尤为活跃，生动诠释了饮食入肠道微生物影响的专业知识。膳食科相关团队也全程提供饮物品鉴与会务服务，以及课后反?\n筹备协处的保障下，不到两炉精彩的自主披被装中老师品络经验活跃点评边叙交流、合畅的校园氛文活动本身吸引力的同身参与者浓厚餐饮。此彼感谢每一位参与者与工作人员的周到协作食育课堂将继续以科学入手聚学习型日常饮节推动。创新不止深此告营养理性——为了本次实践打下反响里的学习会节接住伴大家致美餐桌一道圆能共享知识绿烘相遇的暖舒强……”}